Dienstag, 10 Dezember 2019


Emmentaler

emmentaler

Wissenswertes: einer der Kalorien- und fettreichsten Käsesorten - enthält viel Cholesterin, Salz und Proteine - gut für Sportler - nicht zu empfehlen bei Übergewicht und Bluthochdruck
Enthält viel Calcium, qualitativ allerdings nicht sehr wertvoll.

verwendete Milch: Kuhmilch

Geschmack: nussig, aromatisch, fruchtig

 

NÄHRWERTE *

Kalorien 383 kcal
Proteine 28,7 g
Kohlenhydrate 0 g
Fette 30 g
Ballaststoffe 0 g
Broteinheiten 0
Wassergehalt 36,92%

VITAMINE *

Vitamin A 343,00 µg
Vitamin B1 50,00 µg
Vitamin B2 340,00 µg
Vitamin B6 90,00 µg
Vitamin B12 2,2 µg
Vitamin C 0,00 µg
Vitamin D 0,6 µg
Vitamin E 534,00 µg
Vitamin K 30,00 µg
Biotin (B7) 3 µg
Folsäure (B9) 20,00 µg
Niacin (B3) 100,00 µg
Pantothensäure (B5) 400,00 µg

MINERALSTOFFE *

Natrium 300,00 mg
Kalium 100,00 mg
Calcium 1.100,00 mg
Magnesium 43,00 mg
Phosphor 700,00 mg
Schwefel 200,00 mg
Chlor 600,00 µg
Eisen 300,00 µg
Zink 4.600,00 µg
Kupfer 655,00 µg
Mangan 40,00 µg
Fluor 160,00 µg
Jod 40,00 µg

 * alle Angaben beziehen sich auf 100g

 

M304000

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Abnehmtipps

Pizza im Restaurant?

Kein Problem. Um wenig Käse bitten, gekochten Schinken, Gemüse oder Meeresfrüchte als Belag wählen. Aber vorsicht bei Thunfisch, dieser liegt meist in Öl - darauf sollten Sie besser verzichten.

Saison-Tipps

erbseErbsen
Juni - August

mohrruebenKarotten
Juni - Oktober

paprikaPaprika
Juli - Oktober

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