Dienstag, 10 Dezember 2019


Himbeere

himbeere

Lateinischer Name: Rubus idaeus

Wissenswertes: reich an Vitamin C, Kalium und Eisen - gut bei Infektionskrankheiten, Entzündungen im Mundbereich und Verstopfung - wirkt vorbeugend gegen Krebs
Die Blätter haben eine lindernde Wirkung bei Durchfall und wirken entzündungshemmend.

Verwendung: roh, gekocht, Saft

Lagerung: Himbeeren kann man nicht lange lagern, da sie sehr druckempfindlich sind und schnell Schimmel ansetzen. Im Kühlschrank bleiben sie bis zu drei Tagen frisch. Allerdings lassen sich Hombeeren hervorragend einfrieren und sind dann mindestens zwölf Monate haltbar.

 

NÄHRWERTE *

Kalorien 34 kcal
Proteine 1,3 g
Kohlenhydrate 4,8 g
Fette 0,3 g
Ballaststoffe 6,7 g
Broteinheiten 0,4
Wassergehalt 84,3%

VITAMINE *

Vitamin A 3,00 µg
Vitamin B1 25,00 µg
Vitamin B2 50,00 µg
Vitamin B6 75,00 µg
Vitamin B12 0 µg
Vitamin C 25.000,00 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 912,00 µg
Vitamin K 10,00 µg
Biotin (B7) 2 µg
Folsäure (B9) 16,00 µg
Niacin (B3) 300,00 µg
Pantothensäure (B5) 300,00 µg

MINERALSTOFFE *

Natrium 1,00 mg
Kalium 170,00 mg
Calcium 40,00 mg
Magnesium 30,00 mg
Phosphor 45,00 mg
Schwefel 17,00 mg
Chlor 22,00 µg
Eisen 1.000,00 µg
Zink 530,00 µg
Kupfer 140,00 µg
Mangan 400,00 µg
Fluor 20,00 µg
Jod 0,60 µg

 * alle Angaben beziehen sich auf 100g

 

F302000

Login

Abnehmtipps

Kein Jojo-Effekt

Normalerweise senkt der Körper während einer Diät seinen Verbrauch. Er passt sich der Mangelsituation an, der so genannte Grundumsatz sinkt. Die Folge: Nach der Diät nimmt man viel schneller wieder zu, obwohl man nicht mehr isst als zuvor – der berüchtigte Jojo-Effekt. Regelmäßige Bewegung und Muskelaufbau sind daher notwendig.

Saison-Tipps

erbseErbsen
Juni - August

paprikaPaprika
Juli - Oktober

mohrruebenKarotten
Juni - Oktober

Es ist nicht Zweck dieser Website, Ihnen medizinischen Rat zu geben, Diagnosen zu stellen oder Sie davon abzuhalten, zu Ihrem Arzt zu gehen. In der Medizin gibt es keine Methoden, die zu 100% funktionieren. Wir können deshalb - wie auch alle anderen auf dem Gebiet der Gesundheit Praktizierenden - keine Heilversprechen geben. Sie sollten Informationen aus diesen Seiten niemals als alleinige Quelle für gesundheitsbezogene Entscheidungen verwenden. Bei gesundheitlichen Beschwerden fragen Sie einen anerkannten Therapeuten, Ihren Arzt oder Apotheker. Die Artikel, Beiträge und Programme unserer Seiten werden ohne direkte medizinisch-redaktionelle Begleitung und Kontrolle bereitgestellt. Nehmen Sie bitte niemals Medikamente (Heilkräuter eingeschlossen) ohne Absprache mit Ihrem Therapeuten, Arzt oder Apotheker ein.

Copyright © 2014 online-ernaehrungsberatung.com Alle Rechte vorbehalten.