Wissenswertes: sehr reichhaltig an Kohlenhydraten - wirkt abführend, entzündungshemmend, keimtötend und desinfizierend - hilft gegen Husten und bei Insektenstichen - gut für Sportler und Studenten
Honig lindert Rachenentzündungen und findet bei vielen Hausmitteln Verwendung.
Verwendung: zum Süssen von Speisen und Getränken, für Kuchen und Backwaren, als Brotaufstrich
Geschmack: je nach Sorte blumig, frisch, leicht- bis kräftig aromatisch, süss
NÄHRWERTE * |
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Kalorien | 306 kcal | |
Proteine | 0,38 g | |
Kohlenhydrate | 75,07 g | |
Fette | 0,00 g | |
Ballaststoffe | 0,00 g | |
Broteinheiten | 6,26 | |
Wassergehalt | 24,32% |
VITAMINE *
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Vitamin A | 0 µg | |
Vitamin B1 | 3 µg | |
Vitamin B2 | 50 µg | |
Vitamin B6 | 159 µg | |
Vitamin B12 | 0 µg | |
Vitamin C | 2400 µg | |
Vitamin D | 0 µg | |
Vitamin E | 0 µg | |
Vitamin K | 25 µg | |
Biotin (B7) | 0 µg | |
Folsäure (B9) | 0 µg | |
Niacin (B3) | 130 µg | |
Pantothensäure (B5) | 70 µg |
MINERALSTOFFE *
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Natrium | 2 mg | |
Kalium | 45 mg | |
Calcium | 6 mg | |
Magnesium | 2 mg | |
Phosphor | 5 mg | |
Schwefel | 1 mg | |
Chlorid | 18 mg | |
Eisen | 1300 µg | |
Zink | 168 µg | |
Kupfer | 90 µg | |
Mangan | 30 µg | |
Fluorid | 7 µg | |
Jodid | 0,5 µg |
* alle Angaben beziehen sich auf 100g