Süsswaren

Honig

honig

Wissenswertes: sehr reichhaltig an Kohlenhydraten - wirkt abführend, entzündungshemmend, keimtötend und desinfizierend - hilft gegen Husten und bei Insektenstichen - gut für Sportler und Studenten
Honig lindert Rachenentzündungen und findet bei vielen Hausmitteln Verwendung.

Verwendung: zum Süssen von Speisen und Getränken, für Kuchen und Backwaren, als Brotaufstrich

Geschmack: je nach Sorte blumig, frisch, leicht- bis kräftig aromatisch, süss

 

 

NÄHRWERTE *

  Kalorien 306 kcal
  Proteine 0,38 g
  Kohlenhydrate 75,07 g
  Fette 0,00 g
  Ballaststoffe 0,00 g
  Broteinheiten 6,26
  Wassergehalt 24,32%

VITAMINE *

  Vitamin A 0 µg
  Vitamin B1 3 µg
  Vitamin B2 50 µg
  Vitamin B6 159 µg
  Vitamin B12 0 µg
  Vitamin C 2400 µg
  Vitamin D 0 µg
  Vitamin E 0 µg
  Vitamin K 25 µg
  Biotin (B7) 0 µg
  Folsäure (B9) 0 µg
  Niacin (B3) 130 µg
  Pantothensäure (B5) 70 µg

MINERALSTOFFE *

  Natrium 2 mg
  Kalium 45 mg
  Calcium 6 mg
  Magnesium 2 mg
  Phosphor 5 mg
  Schwefel 1 mg
  Chlorid 18 mg
  Eisen 1300 µg
  Zink 168 µg
  Kupfer 90 µg
  Mangan 30 µg
  Fluorid 7 µg
  Jodid 0,5 µg

 * alle Angaben beziehen sich auf 100g


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