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Bunter Salat mit Sesam-Feigen-Dressing
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Kategorie: Salate

Zutaten

Für 2 Personen

Dressing

60 ml Wasser
60 g Tahin (Sesampaste)
2 EL Feigenkonfitüre
1 EL Sesamöl
1 EL Feigenessig

Rezept

120 g Salatmischung
300 g Romana-Salat
2 Karotte(n)
1 Paprika, grün
250 g Kirschtomaten

Bunter Salat mit Sesam-Feigen-Dressing Zubereitung

  1. Die Karotten raspeln, die Paprika klein schneiden, die Kirschtomaten halbieren.
  2. Den Salat klein rupfen und mit den Karotten, der Paprika und den Tomaten vermischen.
  3. Die Zutaten für das Dressing in einem Mixer pürieren.

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