Rezepte

Granatapfel-Müesli
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Kategorie: Frühstück

Zutaten

Für 2 Personen

Rezept

120 ml Granatapfel-Saft
35 g Haferflocken
1 Apfel
4 Cashewnüsse, ungesalzen
50 g Weintrauben
90 g Cantaloupe-Melone
75 g Erdbeeren
1 EL getrocknete Johannisbeeren
1 EL Leinsamen, gemahlen

Granatapfel-Müesli Zubereitung

  1. Die Haferflocken mit dem Granatapfel-Saft verrühren und über Nacht im Kühlschrank einweichen lassen.
  2. Am Morgen die Weintrauben halbieren und die Cashewnüsse fein hacken und das Obst, die Nüsse und die Leinsamen vermischen, unter den kalten Haferbrei rühren und servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion

Kcal: 258 kcal
Ballaststoffe (g): 5.5g
Natrium (mg): 13mg
Kohlenhydrate: 44g
Fett: 8.7g
Gesättigte Fette (g): 1.4g
Proteine: 7g

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