Wer abnehmen möchte, muss deswegen nicht sein Sozialleben vernachlässigen und Restaurants und Einladungen meiden. Gehen Sie weiter mit Familie und Freunden essen und begleiten Sie Kollegen ins benachbarte Bistro. Die nachfolgenden Tipps werden Ihnen helfen, das richtige Menu zu wählen und gesund und kalorienarm zu essen.Fakten & Infos
Wer abnehmen möchte, muss deswegen nicht sein Sozialleben vernachlässigen und Restaurants und Einladungen meiden. Gehen Sie weiter mit Familie und Freunden essen und begleiten Sie Kollegen ins benachbarte Bistro. Die nachfolgenden Tipps werden Ihnen helfen, das richtige Menu zu wählen und gesund und kalorienarm zu essen.
Wenn der Magen durch regelmässige grosse Mahlzeiten überdehnt ist, braucht er länger, um ein Sättigungsgefühl hervorzurufen. Sie essen zuviel um satt zu werden und die überflüssigen Kalorien sammeln sich als unbeliebte Fettpölsterchen an. Durch schlechte Essgewohnheiten kann der Magen sich bis auf das 2- bis 3-fache seiner natürlichen Grösse ausdehnen.
Kuchen, Torten und Süssigkeiten enthalten Zucker, das weiss jeder. Aber Zucker ist auch in vielen Lebensmitteln, denen man es gar nicht zutraut.
Wir informieren Sie über versteckte Zuckerfallen aus dem Supermarkt.
Wissenswertes: enthält Fett (die Variante mit Olivenöl ist gesünder), Natrium, Kalium, Kalzium, Eisen, Zink und verschiedene Vitamine - gut für Gewichtszunahme, Personen mit starker körperlicher Belastung
Mayonnaise wird vor allem im Sommer sehr schnell schlecht und sollte immer frisch gegessen werden.
Lateinischer Name: Engraulis encrasicolus
Wissenswertes: Blaufisch mit hohem energetischem Niveau, aber minderwertiger als Fleisch - gut für Sportler, Studenten, Kranke mit Herz- oder Cholesterinproblemen
Um Wurminfektionen (Anisakis) zu vermeiden, sollte man frische Sardellen vor dem Kochen einfrieren.
Lateinischer Name: Dicentrachus labrax
Wissenswertes: Weissfisch mit geringem Fettgehalt - reichhaltig an Proteinen - gut für Diäten und Patienten mit Darmerkrankungen, Kinder, Schwangere und ältere Menschen
Die enthaltenen Proteine sind leicht verdaulich. Um Wurminfektionen (Anisakis) zu vermeiden, sollte man Seebarsch vor dem Kochen einfrieren.
Lateinischer Name: Thunnus thynnus
Wissenswertes: Blaufisch mit hohem Gehalt an hochwertigen Proteinen - gut für Sportler, Studenten und Personen mit hohem Cholesterinspiegel
Die enthaltenen Proteine können sehr leicht verdaut werden.
Lateinischer Name: Epinephelus spp.
Wissenswertes: fettarmer Weissfisch - kalorienarm - reich an hochwertigen Proteinen - gut zum Abnehmen, für Kinder, Schwangere, Stillende und ältere Menschen
Die enthaltenen Proteine können sehr leicht verdaut werden.
Wissenswertes: reich an Proteinen - enthält wenig Fett und keine Kohlenhydrate oder Ballaststoffe - gut bei Blutarmut durch Gehalt an Eisen und Vitamin B12 und Übergewichtige (ohne Fett zubereitet)
Kaninchenfleisch ist reich an Harnstoff.
Wissenswertes: reich an Proteinen, Eisen und Fett - erhöhter Cholesteringehalt - gut für Sportler, Studenten und bei Blutarmut
Schweinerippchen sind gegrillt oder gebraten leichter verdaulich, das Fett kann man vor dem Kochen entfernen.
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