Vitamine

Vitamin D - Calciferol

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Tagesbedarf:  5-10 µg, fettlöslich

wichtig für:
Härtung der Knochen, Mineralisierung der Zähne, Zellteilung und Zellreparatur, Immunsystem

Vitamin D-Mangel:
Knochenmineralisationsstörungen, Neigung zu Knochenbrüchen, Muskelschwäche, erhöhte Infektanfälligkeit, Schlafstörungen, Nervosität, Reizbarkeit, Depression (Winterdepression); erhöhtes Risiko für Atemwegs- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, erhöhte Krebsgefahr

Vitamin D-Überdosierung:
erst bei sehr hoher Überdosierung möglich: Appetitlosigkeit, Völlegfühl, Erbrechen, Verstopfung, Herzrhythmusstörungen

Vitamin D-Quellen:

  • fettreicher Fisch, z.B. Hering, Lachs, Sardine
  • Avocado
  • Pilze

Vitamin D kann in der Haut mit Hilfe des Sonnenlichts vom Körper selbst hergestellt werden. Deshalb ist es sehr wichtig, sich regelmässig unter freiem Himmel aufzuhalten. Sonnenschutzcremes sollten dabei möglichst selten verwendet werden, da diese die Vitamin D-Bildung blockieren (aber Vorsicht vor Sonnenbrand!).

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