Kräuter & Gewürze

Zimt

zimt

Lateinischer Name: Cinnamomum verum

Wissenswertes: enthält ätherische Öle - hat verdauungsanregende, antivirale und antibakterielle Eigenschaften - stärkt die Abwehrkräfte und das Immunsystem - wirkt stimulierend, erwärmend und entkrampfend - senkt den Blutzuckerspiegel und die Blutfettwerte
Zimt ist seit 5000 Jahren Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin.

Verwendung: als Gewürz für Backwaren, Süssspeisen, Kuchen, Desserts oder auch Fleisch-, Reis- und Gemüsegerichte

Geschmack: würzig, süsslich, fein-aromatisch

 

 

NÄHRWERTE *

  Kalorien 272 kcal
  Proteine 3,90 g
  Kohlenhydrate 56,00 g
  Fette 3,20 g
  Ballaststoffe 24,35 g
  Broteinheiten 4,67
  Wassergehalt 8,96%

VITAMINE *

  Vitamin A 26 µg
  Vitamin B1 80 µg
  Vitamin B2 140 µg
  Vitamin B6 0 µg
  Vitamin B12 0 µg
  Vitamin C 0 µg
  Vitamin D 0 µg
  Vitamin E 0 µg
  Vitamin K 0 µg
  Biotin (B7) 0 µg
  Folsäure (B9) 0 µg
  Niacin (B3) 1300 µg
  Pantothensäure (B5) 0 µg

MINERALSTOFFE *

  Natrium 26 mg
  Kalium 500 mg
  Calcium 1228 mg
  Magnesium 56 mg
  Phosphor 61 mg
  Schwefel 100 mg
  Chlorid 220 mg
  Eisen 38100 µg
  Zink 1970 µg
  Kupfer 460 µg
  Mangan 5700 µg
  Fluorid 50 µg
  Jodid 5 µg

 * alle Angaben beziehen sich auf 100g


Es ist nicht Zweck dieser Website, Ihnen medizinischen Rat zu geben, Diagnosen zu stellen oder Sie davon abzuhalten, zu Ihrem Arzt zu gehen. In der Medizin gibt es keine Methoden, die zu 100% funktionieren. Wir können deshalb - wie auch alle anderen auf dem Gebiet der Gesundheit Praktizierenden - keine Heilversprechen geben. Sie sollten Informationen aus diesen Seiten niemals als alleinige Quelle für gesundheitsbezogene Entscheidungen verwenden. Bei gesundheitlichen Beschwerden fragen Sie einen anerkannten Therapeuten, Ihren Arzt oder Apotheker. Die Artikel, Beiträge und Programme unserer Seiten werden ohne direkte medizinisch-redaktionelle Begleitung und Kontrolle bereitgestellt. Nehmen Sie bitte niemals Medikamente (Heilkräuter eingeschlossen) ohne Absprache mit Ihrem Therapeuten, Arzt oder Apotheker ein.

© 2024 www.online-ernaehrungsberatung.com - Alle Rechte vorbehalten