Vitamine

Folsäure - Vitamin B9

folsaeure

Tagesbedarf:  400 µg, wasserlöslich

wichtig für:
Bildung von Genbausteinen und Blutkörperchen, Wachstum, Zellteilung, Immunabwehr, Gehirn, Nervensystem

Folsäure-Mangel:
Zungenbrennen, Schleimhautentzündungen, Blutarmut, Schlafstörungen; Fehlbildungen bei ungeborenen Kindern

Folsäure-Überdosierung:
Folsäure ist nicht toxisch, überschüssige Mengen werden über den Urin ausgeschieden

Folsäure-Quellen:

  • grüne Blattgemüse
  • Salate
  • Nüsse
  • Hülsenfrüchte
  • Vollkornprodukte
  • Eier
  • hochwertige Algenprodukte
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Weiteres Wissen

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