Rezepte
Haferflocken mit Blaubeeren und Leinsamen
| Kategorie: | Frühstück |
Zutaten
Für
4
Personen
Rezept
| 400 ml Wasser |
| 150 g Haferflocken |
| 4 Datteln, entsteint |
| 1/4 TL Koriander |
| 2 Banane(n) |
| 1 Apfel |
| 150 g Blaubeeren, frisch oder gefroren |
| 2 EL Leinsamen, gemahlen |
Haferflocken mit Blaubeeren und Leinsamen Zubereitung
- Die Bananen in dünne Scheiben schneiden, den Apfel reiben, die Datteln klein hacken.
- In einem kleinen Topf das Wasser zum Kochen bringen und alle Zutaten bis auf die Blaubeeren und die gemahlenen Leinsamen darin 5 Minuten köcheln lassen.
- Anschliessend in Schüsseln füllen, abkühlen lassen und die Blaubeeren und die Leinsamen unterrühren.
- Vor dem Servieren 2-3 Minuten ziehen lassen.
Nährwertangaben
Pro Portion
| Kcal: | 280 kcal |
| Ballaststoffe (g): | 9g |
| Natrium (mg): | 6mg |
| Kohlenhydrate: | 55g |
| Fett: | 4.7g |
| Gesättigte Fette (g): | 0.7g |
| Proteine: | 9g |
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