Donnerstag, 17 August 2017


Nährstoffe A-Z

Nährstoffe sind verschiedene organische und anorganische Stoffe, die von Lebewesen zu deren Lebenserhaltung aufgenommen und im Stoffwechsel verarbeitet werden. Man unterscheidet zwischen Makronährstoffen: Fett, Proteine, Kohlenhydrate und Mikronährstoffen: Vitamine, Mineralien, Spurenelemente.
In dieser Kategorie finden Sie Informationen zu den verschiedenen Mikronährstoffen.

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Abnehmtipps

Kein Jojo-Effekt

Normalerweise senkt der Körper während einer Diät seinen Verbrauch. Er passt sich der Mangelsituation an, der so genannte Grundumsatz sinkt. Die Folge: Nach der Diät nimmt man viel schneller wieder zu, obwohl man nicht mehr isst als zuvor – der berüchtigte Jojo-Effekt. Regelmäßige Bewegung und Muskelaufbau sind daher notwendig.

Saison-Tipps

paprikaPaprika
Juli - Oktober

erbseErbsen
Juni - August

mohrruebenKarotten
Juni - Oktober

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