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von Fortuna@O

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Zutaten

Für 4 Personen

Rezept

4 Vollkorn-Pitabrot(e), gross
520 g Pasta-Sosse, salzarm
50 g Pilze
1/2 Zwiebel(n), rot
300 g Broccoli
30 g veganer Käse, Typ Mozzarella

Einfache Gemüsepizza Zubereitung

Den Ofen auf 100 Grad vorheizen.
Die Pitabrote auf Backbleche legen und 10 Minuten im Ofen aufwärmen.
Die aufgewärmten Pitabrote aus dem Ofen nehmen und mit der Pasta-Sosse bestreichen. Die Pilze, die Zwiebel und den Broccoli klein schneiden und auf den Pitabroten verteilen.
Anschliessend mit dem geraspelten Käse bestreuen und 30 Minuten im Ofen backen.

Nährwertangaben

Pro Portion

Kcal:	229 kcal
Ballaststoffe (g):	9.7g
Natrium (mg):	190mg
Kohlenhydrate:	47g
Fett:	2.4g
Gesättigte Fette (g):	0.3g
Proteine:	12g

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