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von Fortuna@O

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Zutaten

Für 2 Personen

Rezept

120 g Spinat
1 Birne(n)
1 Apfel (Granny Smith)
1 Limette(n)
30 g Walnüsse
350 g Broccoli-Röschen

Feiner Broccoli-Spinat-Salat Zubereitung

Die Birne und den Apfel schälen, entkernen und vierteln.
Den Spinat in den Behälter einer Küchenmaschine füllen. Die Birnen- und Apfelstücke darüber verteilen und die geschälte Limette dazu geben. Als letztes die Broccoli-Röschen und die Nüsse darüber schichten.
Mit dem S-Schneidemesser alles grob aber gleichmässig zerkleinern.

Nährwertangaben

Pro Portion

Kcal:	265 kcal
Ballaststoffe (g):	12.1g
Natrium (mg):	107mg
Kohlenhydrate:	42g
Fett:	10.7g
Gesättigte Fette (g):	1g
Proteine:	11g

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