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Grüne Bohnen in Cashew-Senf-Sosse
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Kategorie: Beilagen & Snacks

Zutaten

Für 3 Personen

Rezept

440 g grüne Bohnen
2 TL Gemüsebrühe (Pulver), salzarm
30 ml Wasser
1 1/2 EL Cashewmus
1 TL Senfpulver
1 Knoblauchzehe(n)
1 EL Zwiebel(n)
1 TL Zitronensaft

Grüne Bohnen in Cashew-Senf-Sosse Zubereitung

  1. Die grünen Bohnen etwa 8 Minuten dünsten bis sie weich werden.
  2. Das Wasser mit dem Cashewmus mit einer Gabel vermengen, die restlichen Zutaten unterrühren und mit den grünen Bohnen vermischen.

Nährwertangaben

Pro Portion

Kcal: 101 kcal
Ballaststoffe (g): 5.3g
Natrium (mg): 39mg
Kohlenhydrate: 14g
Fett: 4.2g
Gesättigte Fette (g): 0.8g
Proteine: 5g

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