Rezepte

Thousand-Island-Dressing
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Kategorie: Dressings & Salsas

Zutaten

Für 4 Personen

Dressing

120 g Cashewnüsse, ungesalzen
120 ml Soja-, Mandel- oder Hanfmilch, ungesüsst
2 EL Balsamico-Essig
2 EL Zitronensaft
1 TL Dill, getrocknet
1 TL Zwiebelpulver
1/2 TL Knoblauchpulver
3 EL Tomatenmark
2 Datteln, entsteint
1/2 Salatgurke(n)
1/2 Zwiebel(n)

Thousand-Island-Dressing Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf die Zwiebel in einem Mixer pürieren.
  2. Das Dressing in eine Schüssel füllen und die klein gehackte Zwiebel unterrühren.

Nährwertangaben

Pro Portion

Kcal: 254 kcal
Ballaststoffe (g): 3g
Natrium (mg): 120mg
Kohlenhydrate: 23g
Fett: 16.3g
Gesättigte Fette (g): 2.9g
Proteine: 9g

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