Rezepte

Kubanische Bohnen
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Kategorie: Hauptgerichte V

Zutaten

Für 6 Personen

Rezept

160 g Zwiebel(n)
110 g Paprika, grün
480 ml Tomatensaft, salzarm
700 g Bohnen schwarz, gekocht
270 g Tomate(n)
240 g Pasta-Sosse, salzarm
3 Knoblauchzehe(n)
1 EL Gemüsebrühe (Pulver), salzarm
1 TL Kümmel
1/2 TL Knoblauchpulver
1/4 TL Pfeffer, schwarz

Kubanische Bohnen Zubereitung

  1. Die Zwiebeln fein hacken, die Paprika und die Tomaten sehr klein schneiden.
  2. 1 Esslöffel Wasser in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und die Paprika darin sautieren bis sie weich sind.
  3. Die restlichen Zutaten dazugeben und abgedeckt auf kleiner Flamme 20 bis 25 Minuten simmern lassen.

Nährwertangaben

Pro Portion

Kcal: 255 kcal
Ballaststoffe (g): 14g
Natrium (mg): 82mg
Kohlenhydrate: 46g
Fett: 3g
Gesättigte Fette (g): 0.5g
Proteine: 15g

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