Donnerstag, 17 August 2017


Käse

Camembert

camembert

Wissenswertes: sehr reichhaltig an Cholesterin und Natrium - enthält wenig Kohlenhydrate, aber sehr viele Proteine - gut für Sportler
Personen mit Übergewicht und hohem Blutdruck sollten auf Camembert verzichten.

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Parmesan

parmesan

Wissenswertes: reich an Fetten und Cholesterin - enthält Mineralien, Vitamin B und Folsäure - hilft bei Erschöpfung - nicht gut bei Kopfschmerzen und Bluthochdruck
Parmesan wird aus geronnener und gepresster Kuhmilch hergestellt.

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Emmentaler

emmentaler

Wissenswertes: einer der Kalorien- und fettreichsten Käsesorten - enthält viel Cholesterin, Salz und Proteine - gut für Sportler - nicht zu empfehlen bei Übergewicht und Bluthochdruck
Enthält viel Calcium, qualitativ allerdings nicht sehr wertvoll.

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Abnehmtipps

Kein Jojo-Effekt

Normalerweise senkt der Körper während einer Diät seinen Verbrauch. Er passt sich der Mangelsituation an, der so genannte Grundumsatz sinkt. Die Folge: Nach der Diät nimmt man viel schneller wieder zu, obwohl man nicht mehr isst als zuvor – der berüchtigte Jojo-Effekt. Regelmäßige Bewegung und Muskelaufbau sind daher notwendig.

Saison-Tipps

paprikaPaprika
Juli - Oktober

erbseErbsen
Juni - August

mohrruebenKarotten
Juni - Oktober

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